I snart två år har vi levererat mikrogrönsaker av hög kvalitet till restauranger i Kullabygden! Nu öppnar vi för försäljning till privatpersoner!


Lerbergets gröna blad odlar mikrogrönsaker året runt. Mikrogrönsaker är skott som skördas i ett tidigt växtstadium, fullproppade med näringsämnen!


Nu kan du köpa fräscha solrosskott, ärtskott, rädisskott med flera, i vår lilla bod på Sädesvägen 52 i Östra Lerberget; nyskördat, gott och extremt hälsosamt!

Boden är öppen för försäljning torsdagar kl 16-19 och fredagar kl 14-18.


Betala med Swish eller kontanter.


Stärka ditt immunförsvar och förbättra din hälsa; Med mikrogrönt kan du äta mindre men bättre.

 

Mikrogrönt är smakfulla, krispiga och extremt hälsosamma. Det är grönsaker och kryddväxter som skördas i tidigt stadie, efter bara ca 12 dagar, när de är som mest näringsrika. detta gör att mikrogrönt ses som den nya superhälsokosten!


Forskning på området har nått långt och visar att dessa produkter har mycket högt innehåll av näringsämnen, såsom vitaminer och mineraler och har ett mycket högre näringsinnehåll än den vuxna växten. Det betyder att du kan äta mindre mängd och ändå få i dig mer av det som är bra för din kropp.

 

Forskningsstudier pekar på att mikrogrönt har potenta antiinflammatoriska egenskaper och att de kan ha en förebyggande effekt på övervikt, kardiovaskulär sjukdom, diabetes och även cancer. Det har även visats i försök att mikrogrönt kan sänka LDL (det så kallade ”onda kolesterolet”) i blodet (1).

 

Att stärka kroppens immunsystem är viktig för att bättre stå emot och läka ut till exempel virusinfektioner och andra sjukdomstillstånd. Nya studier har visat att genom att berika sin vardagskost med mikrogrönt, kan man på ett kraftfullt sätt höja intaget av de näringsämnen, mineraler och vitaminer som stärker ditt immunförsvar (2).

 

Ta ett grepp om din hälsa och börja idag!

 

Nu har du möjlighet att köpa dessa smakfulla och hälsosamma produkter direkt 

Ät mindre och bättre!

 

 

1) The Science behind Microgreens as an Exciting New Food for the 21st Century.

 

2) Microgreens as a rich source of immunomodulatory functional components for the prevention of covid-19.